Doña María Esperanza viuda de Cawex
Ella es doña María Esperanza viuda de Cawex, tiene 72 años de edad es originaria de Quetzaltenango, su negocio se denomina el Rinconcito Quetzalteco ofreciendo sus deliciosos platillos de Tacos, Churrascos y las famosas Garnachas que lo caracterizan, ella cuenta que tiene aproximadamente 50 años de venir a San Lucas Tolimán y se recuerda que empezo cuando la luz sólo venia 3 horas de 6 a 9 de la noche y luego se iba.
Nos cuenta que inicio su negocio junto con su esposo por la necesidad de sacar adelante a su familia vendiendo tamales de arroz, caliente, tacos, durazno en miel y garnachas.
Le gusta mucho venir al pueblo por la amabilidad de su gente, el hermoso lago, aunque las ventas han sido bajas durante los ultimos años y por la economía que ha afectado a toda la población.
También vende en otros municipios del país Patzún y viaja mucho a vender a oriente.
En su recorrido también le acompaña José Alvarez Quezada que lleva 15 años viniendo a San Lucas Tolimán para ayudar a doña María Esperanza a vender las garnachas, el también comenta que le gusta mucho el pueblo y cuando viene le gusta mucho ir al lago que es una belleza natural que caracteriza al pueblo.
Editor General : CarlosRomeoJacintoJacinto
Fotografía e Investigación:Mayra Francisca Tax Sánchez
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